Evet arkadaşlar, geçen gün niyetlendim ve ıspanaklı börek yaptım
Öyle bir de açıkmıştık ki güzel gitti akşam yemeğine. Aslında çok da güzel değildi ama o an öyle açtık ki dünyanın en güzel yemeği gibiydi
Öğrenci olan daha iyi anlar
Aha da fotolar
Ayrıca şimdiden söyliyeyim. Kimseciklere tarifimi vermem
eline sağlık yemedim ama olsun sen yemek görmemişsin:D arkadaşlarla beraber makarna yapalım dedik az daha zehirleniyoduk tadı o kadar güzel gelmiştiki o makarnanın tencereyi 3 kişi bitirmiştik o makarna için hala güzel diyorum :D
Valla tam öğrenci işi olmuş tepsinin altında gazeteler falan bende o günlere gittim şimdi.
Eline sağlık kardeş. Görünüyorki öğrencisin, yani hayatını en rezil bir o kadarda en güzel günlerini yaşıyorsun. Ah ah ne güzel günlerdi onlar. Yumurtakolik ve patateskolik olmak.
kutlarım güzel görünüyor,bende yoğurtlu yumurtalı yufkadan pırtık böreğini güzel yaparım.Arasına artık o anda evde ne malzeme varsa (peynir,ıspanak,patates.,..)onu koyar fırına veririm.Yapılışı çok kolaydır tarife bile gerek yok nerdeyse.Börekde en zor olanı,altı pişmişken üstünüde,veya üstü kızarmışken aynı anda altınıda pişirmekdir.Bir tarafı çiğ beyaz kaldımıydı olmuyor(fırın şayet turbo ise bunu yapmaz,sıcaklığı heryana eşit dağıttığı için).
eline sağılık afiyet olsun
viking20fırın şayet turbo ise bunu yapmaz,sıcaklığı heryana eşit dağıttığı için).Bizimki turbo turbo. Mahallenin ekmek fırını
yemin ediyorum "ilk böBreğim" diye okudum ulan dedim noluyoz...
...
elazigliyemin ediyorum "ilk böBreğim" diye okudum ulan dedim noluyozDaha o safhaya geçemedim
Evet bende bravo diyorumda ,aklıma sizin o ıspanakları nasıl yıkadığınız takıldı,nede olsa erkeksiniz.:D
eline saglık böyle sıcak olayları özlüyoruz valla
pcwordaklıma sizin o ıspanakları nasıl yıkadığınız takıldı,nede olsa erkeksiniz.:Evet ıspanakların çamuru başa bela oluyor.
Önce demetler halinde kabasını aldım, yıkadım. Doğradıktan sonra süzgeçte iyice yıkadım. Herhalde geçmiştir deyip bıraktımZaten bu, fazla özenmiş halim. Benim genel olarak yemek yapma felsefem şudur;
Ne bulursan at, yarım saat kaynat
14081408Ne bulursan at, yarım saat kaynat
14081408Daha o safhaya geçemedimbekliyoruz o zaman, cızbız mı yaparsın yine fırın mı kullanırsın sana kalmış...